À propos de Miel Cagninacci
Serge Cagninacci est un apiculteur récoltant passionné, installé dans le nord de la Corse (région du Cap Corse / Balagne), qui met l'accent sur des miels monofloraux ou typiques du maquis, extraits à froid, sans chauffage ni mélange. Son miel de maquis de printemps est décrit comme floral, puissant mais équilibré, avec des notes de bruyère blanche, lavande maritime, genêts… une vraie bombe aromatique du printemps corse, souvent qualifié de « pure merveille » par les amateurs.
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