À propos de Maison Paolantonacci
Maison Paolantonacci, entreprise familiale à Azilone-Ampaza (vallée de l’Ornano) depuis 1965, élève des porcs Nustrale en plein air dans châtaigneraies et chênaies. Charcuteries AOP authentiques : Prisuttu, Coppa, Lonzu, Figatellu, Panzetta, avec alimentation naturelle. Huile d’olive extra-vierge Germainu. Producteur artisan de qualité (Collège Culinaire de France). Visites sur RDV !
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