À propos de A Casana Ceccaldi
Depuis 1981, la famille Ceccaldi perpétue l'art de la charcuterie corse artisanale à Pietralba, au cœur de la Castagniccia. Leurs porcs corses nourris en liberté de châtaignes et glands donnent des produits d'exception — prisuttu, lonzu, coppa — affinés lentement dans le respect des traditions séculaires. Un savoir-faire familial reconnu sur toute l'île.
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